我家樓下家常菜館的劉老板最近很苦惱:"大熱天搞'1元秒殺涼菜',結果就來了3個人,還不如不做!"
其實問題出在三個地方:
只有低價沒有社交傳播
線上搶購和線下消費脫節(jié)
缺乏后續(xù)客戶追蹤手段
后來劉老板試了凡科互動的餐飲模板,效果完全不一樣:
? 組合式優(yōu)惠:1元涼菜+分享得5元券
? 到店核銷設計:必須到店掃碼才能用券
? 視覺升級:直接上傳菜品實拍圖,比文字描述誘人得多
現(xiàn)在劉老板的秒殺是這么玩的:
1?? 抖音引流:把活動鏈接掛抖音主頁,刷到視頻的顧客直接跳轉(zhuǎn)
2?? 到店轉(zhuǎn)化:顧客核銷時自動關注公眾號,下次活動提前通知
3?? 數(shù)據(jù)沉淀:后臺能看到哪些人常來,針對性發(fā)專屬優(yōu)惠
它自帶的核銷功能特別方便——服務員用手機點兩下就完成驗券,完全不影響正常營業(yè)。
到店客戶增長40%(對比活動前兩周數(shù)據(jù))
65%的顧客會額外點熱菜
淡季營業(yè)額反超旺季15%
通過這次實踐,我們發(fā)現(xiàn)有效的秒殺需要:
社交屬性:讓顧客主動幫你傳播
動線設計:線上搶券→線下消費→二次觸達形成閉環(huán)
數(shù)據(jù)工具:識別高價值客戶持續(xù)運營
中小餐飲店淡季別躺平,用凡科互動搞秒殺,把線上客戶引到店,真的能盤活生意。劉老板現(xiàn)在夏天也不愁沒客流了。